Resep Jentik Manis Super Cantik dan Lembut. Langkahnya Mudah Diikuti Nih Bund!

JENTIK MANIS
by. @isty_saricakes (IG)

Bahan :

1 bks (110 gr) mutiara
3 bks (270 gr) hunkwe
400 gr gula pasir
1500 ml santan
Garam
Daun pandan
Pisang kepok rebus, potong²

Cara Membuat :

Rebus mutiara sampai bening dan matang semua, tiriskan.
Bisa menggunakan tehnik merebus 5-30-7.
Ambil sebagian santan untuk melarutkan hunkwe!
Panaskan sisa santan, bersama daun pandan, gula pasir dan garam.
Sebelum mendidih, tuang hunkwe yg sudah dilarutkan, aduk hingga mengental, masukkan mutiara yg sdh matang, aduk hingga meletup². Matikan api!
Tuang ke cetakan yg sdh di beri potongan pisang, bungkus sesuai selera!