Yummy! Resep Keripik Pepaya, Camilan Renyah yang Buat Lidah Bergoyang

235 views

Pencinta camilan renyah hadir? Kalian wajib coba membuat camilan unik yang satu ini! Namanya, keripik pepaya.

Siapa sangka, jika biasanya hanya dimakan langsung sebagai buah biasa ternyata pepaya bisa disulap menjadi camilan renyah. Yuk, simak resepnya baik-baik uraian di bawah ini. Keep scrolling, guys!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

Bahan :

  • Pepaya muda
  • 5 sendok tepung beras
  • 5 sendok tepung tapioka

Bumbu :

  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa
  • 1 ruas kunyit
  • 5 buah kemiri
  • 3 siung bawang putih

2. Rendam pepaya terlebih dahulu, ya!

Bersihkan pepaya dari kulit luarnya. Lalu, bersihkan juga biji hitam di dalamnya. Baru, bersihkan dengan air bersih dan rendam dalam air selama 2 jam.

3. Iris tipis sesuai selera dan baluri bumbu

Setelah direndam, iris sesuai selera. Lalu, rebuslah kurang lebih selama 15 menit. Terakhir, bersihkan dengan air bersih.

4. Gorenglah hingga renyah, ya!

Sebelum digoreng, haluskan semua bumbu. Lalu, lumuri irisan pepaya dengan bumbu halus. Dan celupkan ke dalam tepung yang sudah disediakan, goreng hingga renyah.

5. Keripik pepaya siap disajikan, nih!

Setelah matang, angkat dan tiriskan keripik pepaya. Akhirnya, keripik pepaya siap disajikan. Jika keripik akan dimasukkan ke dalam toples, tunggu dingin dulu ya!

Itulah resep keripik pepaya, camilan renyah yang buat lidah bergoyang. Mudah bukan? Wajib buatb sendiri, nih!

sumber: idntimes.com