Cara Mudah bikin Nasi Liwet pakai Magicom! Pemula juga Pasti bisa!

287 views

Nasi liwet dengan rasa yang gurih selalu sukses membuat pencinta makanan ketagihan. Wangi aroma yang kaya akan rempah membuat perut seketika lapar. Apalagi kalau disajikan dengan berbagai lauk pelengkap, dijamin langsung ketagihan.

Buat kamu yang merasa terlalu ribet memasak nasi liwet di panci besar, sekarang kamu bisa membuatnya hanya dari magicom, lho. Rasanya tetap nikmat dan gurih, berikut resep dan cara bikin nasi liwet di magicom!

Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan? Simak ya

Bahan-bahan:

  • 300 gram beras
  • 10 cabai rawit
  • 50 gram teri medan
  • 5 siung bawang putih
  • 12 siung bawang merah
  • 2 potong jambal roti
  • 5 lembar daun salam
  • 2 batang serai
  • 1 ikat kemangi
  • 2 sdm minyak goreng
  • 600 ml air
  • garam secukupnya

Cara Membuat Nasi Liwet Magicom

  1. Rendam sebentar lalu cuci beras sampai bersih
    Tuang beras ke dalam wadah cukup besar, lalu rendam dengan air sebentar sampai kotorannya terangkat. Cuci beras sebanyak tiga kali sampai benar-benar bersih dan sisihkan.
  2. Selanjutnya, iris bawang merah dan bawang putih tipis-tipis. Potong pula jambal roti, cabai rawit, dan kemangi sampai tipis. Lanjutkan dengan menggeprek serai sampai bagian dalamnya terlihat.
  3. Beras dimasak bersama bumbu yang sudah ditumis
    Tuang sedikit minyak ke dalam wajan, lalu panaskan sebentar. Tumis serai, daun salam, bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit sampai harum. Tunggu hingga layu, lalu angkat dan sisihkan.
  4. Setelah itu, masukkan beras ke dalam magicom bersama bumbu yang sudah ditumis. Aduk-aduk sesekali sampai tercampur rata. Kemudian, tuang air secukupnya saja sesuai takaran dan masak hingga matang.
  5. Terakhir, ikan teri dan jambal roti dimasukkan ke magicom
    Sembari menunggu matang, goreng teri medan dan potongan jambal roti dengan sedikit minyak hingga kering. Jika sudah, segera masukkan keduanya ke dalam magicom agar termasak dengan nasinya.
  6. Selanjutnya, tambahkan pula daun kemangi ke dalam magicom, aduk sesekali agar tercampur rata. Masak kembali nasi liwet sampai matang merata.
  7. Jika dirasa sudah matang, aduk-aduk dengan spatula dan sajikan nasi liwet dengan lauk pendamping.