KWETIAU GORENG

96 views

KWETIAU GORENG

Bahan;
– 1 bks kwetiau

Bumbu dihaluskan;
– 3 bh bawang merah
– 3 bh bawang putih
– lada secukupnya
-1 bh kemiri

Bahan pelengkap;
– kecap ikan
– kecap manis
– saus tiram
– kaldu jamur, garam
– ayam secukupnya – 2 bh telur, dadar, sisihkan
– wortel iris tipis
– kol iris tipis
– daun bawang

Cara;

– rebus kwetiau sampai matang, angkat sisihkan.

– siapkan bumbu halus, tumis dng minyak secukupnya, masukkan ayam tunggu sampai matang, masukkan sayuran, telur, aduk rata, tambahkan sedikit air, masukkan kwetiau tambahkan kecap2an, kaldu jamur dan garam secukupnya, aduk rata, koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Tags: #KWETIAU GORENG