SAMBEL GORENG TELUR PUYUH

233 views


SAMBEL GORENG TELUR PUYUH

.
Bahan:
πŸ‘‰ 20 biji telur puyuh ( sy ceplok)
πŸ‘‰ 2 papan Pete kupas
πŸ‘‰ Sereh geprek
πŸ‘‰ Sdkt Laos
πŸ‘‰ 2 lmbr d.jeruk
πŸ‘‰ Sdkt air asem
πŸ‘‰ Cabe merah iris
πŸ‘‰ Santan
πŸ‘‰ Garam
πŸ‘‰ Gula merah

Bumbu halus :
πŸ‘‰ 5 bwng mrh
πŸ‘‰2 bwng putih
πŸ‘‰ 2 biji kemiri sangray
πŸ‘‰ Cabe rawit/ merah
.
Cara:
πŸ‘‰ Tumis bumbu halus
πŸ‘‰ Mskn sisa bumbu
πŸ‘‰ Beri santan…aduk2 trs sambil test rasa
πŸ‘‰ Mskn pete
πŸ‘‰ Trkhr mskn telur puyuh yg sdh di ceplok ( bs ganti telur ayam ceplok)
πŸ‘‰ Sajikan